هل الصيام المتقطع مفيد لإنقاص الوزن، تسمى فترات الصيام الكامل أو الجزئي عن الطعام، بالصيام المتقطع. حيث يختلف عدد أيام الصيام، وقيود السعرات الحرارية لمختلف تقنيات الصيام المتقطع. حيث يلتزم نمط الصيام المتقطع بجدول زمني محدد مسبقا”، وليس بجدول عشوائي. ومع ذلك، فإن تجربة كل شخص مع الصيام المتقطع هي تجربة فريدة من نوعها، وستعمل أساليب مختلفة مع أفراد مختلفين. كما يمكنك تجربة أوقات مختلفة من اليوم للصيام المتقطع، وتغيير كمية السعرات الحرارية التي تتناولها، اعتمادا” على النوع.
ما هو الصيام المتقطع
الصيام المتقطع، يتضمن نمط الأكل المعروف بالصيام المتقطع، التناوب بين فترات الأكل والصيام. هناك طرق عديدة للصيام المتقطع، وكلها تقسم اليوم أو الأسبوع بين أوقات الأكل والصيام. على الرغم من أن الجوع شائع، إلا أنه عادة ما يصبح أكثر إشكالية بالنسبة لأولئك الذين يصومون ليوم كامل في عدة مناسبات في الأسبوع. حيث أنه خلال فترة الصيام، يسمح لك بشرب الماء والقهوة والشاي وغيرها من السوائل الخالية من السعرات الحرارية، ولكن ليس الطعام. كما تسمح أنواع معينة من الصيام المتقطع، بتناول كمية محدودة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية خلال فترة الصيام. كذلك، طالما أن المكملات الغذائية لا تحتوي على أي سعرات حرارية، فإن تناولها أثناء الصيام أمر مقبول بشكل عام. الهدف من الصيام المتقطع، هو تقليل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها بشكل كبير لفترات زمنية قصيرة، بدلا” من تجويع نفسك.
متى يجب أن أقلق بشأن فقدان الوزن
ما هي الفوائد الصحية للصيام المتقطع
الفوائد الصحية للصيام المتقطع، تمت دراسة الصيام المتقطع على نطاق واسع في كل من البشر، والحيوانات. وفقا” لهذه الأبحاث، يمكن أن يكون لها فوائد كبيرة للحفاظ على صحتك الجسدية، والعقلية، وكذلك التحكم في وزنك. لذلك، عندما نمضي فترات طويلة دون طعام، تمر أجسامنا بمجموعة متنوعة من التغييرات؛ وذلك لضمان بقائنا على قيد الحياة في حالة حدوث مجاعة. كما يتعلق هذا بكيفية عمل الجينات، والهرمونات، وآليات الإصلاح الخلوي المهمة في أجسامنا. المزايا الصحية الأولية للصيام المتقطع هي كما يلي:
- بالإضافة الى انخفاض مستويات الالتهاب
- ارتفاع هرمون النمو البشري
- يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم
- كذلك، يخفض عوامل الإصابة بأمراض القلب
- يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان
- أيضا”، يعزز نمو العضلات، وتنظيم النمو لدى الشباب
- قد يعزز نمو خلايا عصبية جديدة، عن طريق رفع هرمون الدماغ
- بالإضافة إلى ذلك، قد يحمي من مرض الزهايمر، ومكافحة الشيخوخة
- يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن، ودهون البطن بشكل طبيعي
- يخفف من مقاومة الأنسولين، من خلال خفض نسبة السكر في الدم
ماهو المسموح وماهو المحظور من الطعام
المسموح والمحظور من الطعام، حيث أنه في الأيام التي لا تصوم فيها، يمكنك أن تأكل كل ما تريد تقريبا”. ومع ذلك، يجب عليك تقييد الكماليات، مثل الحلويات والكحول والوجبات المصنعة والالتزام بنظام غذائي متوازن، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن والحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها. كما لن تأكل أي شيء على الإطلاق، أو القليل جدا” في أيام الصيام. على سبيل المثال، يوصي النظام الغذائي باستهلاك ما لا يزيد عن 500 سعرة حرارية في أيام الصيام. كما تعتبر المكسرات مصدرا” شائعا”، للبروتين والشبع خلال أيام الصيام.
هل هناك مخاطر في الصيام المتقطع
هناك مخاطر في الصيام المتقطع، حيث أن التأثير السلبي الأساسي للصيام المتقطع هو الجوع. ليس فقط أن دماغك لم يعد يعمل بشكل فعال كما كان في السابق، ولكنك قد تشعر أيضا” بالضعف. كما قد يحتاج جسمك لبعض الوقت للتكيف مع خطة الأكل الجديدة، وبالتالي يمكن أن يكون هذا مجرد وضع مؤقت. لذلك، قبل محاولة الصيام المتقطع، يجب عليك التحدث مع طبيبك إذا كان لديك أي حالة طبية. وهذا أمر بالغ الأهمية بشكل خاص إذا كنت:
- لديك مستوى منخفض من ضغط الدم
- بالإضافة الى الذين يعانون من زيادة الوزن
- لديهم خلفية من اضطرابات الأكل
- أيضا”، النساء اللاتي تحاول الحمل، أو مرضعة
- لديهم مشاكل في السيطرة على نسبة السكر في الدم
- النساء في فترة الحيض، بما في ذلك النساء اللاتي يقتربن من سن اليأس
بالإضافة الى ذلك، تشمل المخاطر والعواقب السلبية التي يمكن أن تحدث ما يلي:
- الشعور بالمرض، والصداع، والتعب، والتهيج، والإمساك
- كبار السن الذين يفقدون كميات كبيرة من الوزن
- أيضا”، الإفراط في تناول الطعام السيئ
- زيادة خطر الإصابة باضطرابات الأكل
- كذلك، انخفاض الطاقة، والجوع المستمر
- الحساسية لتغيرات درجات الحرارة
- بالإضافة الى الأداء السيء خلال المهام والأنشطة
ماهي النصائح حول كيفية مواصلة الصيام المتقطع
النصائح حول كيفية مواصلة الصيام المتقطع، من المفيد أيضا” للصحة العامة، وفقدان الوزن اتباع نظام غذائي متوازن. كما قد يكون الحفاظ على نظام الصيام المتقطع أمرا” صعبا”. أولئك الذين يرغبون في تحسين مزايا الصيام المتقطع، والبقاء على المسار الصحيح، قد يجدون النصائح التالية مفيدة:
- تعزيز النكهة دون إضافة سعرات حرارية؛ لإضفاء نكهة على الطعام
- كذلك، اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، بعد مرحلة الصيام، واحسب السعرات الحرارية
- شرب الكثير من الماء والمشروبات الخالية من السعرات الحرارية، مثل شاي الأعشاب
- في الأيام التي تصوم فيها، قم بجدولة الكثير من الأنشطة؛ لإبعاد ذهنك عن الطعام
- النوم والاسترخاء، ابتعد عن النشاط المكثف؛ ومع ذلك، قد تكون التمارين الخفيفة مثل اليوغا مفيدة
- أيضا”، تأكد من اختيار العناصر الغنية بالألياف، ومنخفضة السعرات الحرارية مثل الفشار، والخضار النيئة، والفواكه
- بالإضافة الى اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والدهون الصحية
في النهاية، يمكن ممارسة الصيام المتقطع بعدة طرق، ولا توجد استراتيجية واحدة فعالة عالميا”. كما أن الأشخاص الذين يجربون العديد من الأساليب؛ للعثور على ما يناسب اهتماماتهم وأنماط حياتهم، سوف يرون أفضل النتائج.