ما فوائد زيت السمسم للشعر، هو دهون طهي شائعة مشتقة من بذور السمسم الخام، أو المحمصة. حيث يستخدم في المأكولات الصينية، واليابانية، والشرق الأوسط. من ناحية أخرى، فإن الأنواع المحمصة أكثر ثراءا”، وأكثر قتامة، وطعمها أشبه بالمكسرات. كلاهما لهما العديد من الاستخدامات في الطهي، والعلاج، والتجميل. كما يفتقر إلى البروتين، والعديد من الفيتامينات، والمعادن الضرورية. على الرغم من محتوى البذور العالي من البروتين، وفيتامين B. ومع ذلك، فإنه يحتفظ بالأحماض الدهنية، ومضادات الأكسدة، مثل الفيتوستيرول، وفيتامين E.
ماهي الفوائد الصحية لزيت السمسم
الفوائد الصحية لزيت السمسم، يوجد فيه العديد من مضادات الأكسدة. ويحتوي أيضًا على القشور، والسمسمول، والسيسامينول، بالإضافة إلى الفيتوستيرول، وفيتامين E. حيث تساعد في التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب
- أيضا”، يقلل من نسبة السكر في الدم
- يسرع شفاء الجروح والحروق
- كما يعمل على الحد من الالتهابات
- خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة
- كذلك، خفض خطر تصلب الشرايين
- بالإضافة الى تخفيف آلام المفاصل
- تجنب أضرار الشمس من الأشعة الفوق بنفسجية
ماهي مزايا زيت السمسم للشعر
مزايا زيت السمسم للشعر، يساهم في الحصول على شعر أكثر صحة. كما يرطب، ويدعم صحة فروة رأسك، وشعرك، ويمنح لهما التغذية التي يحتاجها ليزدهر. حيث يمكن أن يساعد جنبًا إلى جنب مع منتجات العناية بالشعر عالية الجودة، في الحصول على خصلات أكثر لمعانًا، وقوة، وصحة.
- يمنع الشيب المبكر
- أيضا”، يوقف قمل الرأس
- يقلل من القشرة
- كذلك، يعزز نمو الشعر
- بالإضافة الى أنه يصلح الشعر التالف
- يحمي فروة الرأس، والشعر من الأشعة فوق البنفسجية
ماهي طرق تناول زيت السمسم
طرق تناول زيت السمسم، تستفيد العديد من الوجبات المختلفة من النكهة الرائعة، واللذيذة التي يضيفها زيت السمسم. كما أنه عنصر محبوب في طبخ الشرق الأوسط، والآسيوي. حيث أنه يأتي في عدد من الأشكال، ولكل منها نكهة، ورائحة مختلفة قليلاً. من الأفضل استخدام السمسم غير المكرر عند الطهي على نار منخفضة إلى متوسطة. أيضا”، يعتبر ممتازًا للقلي العميق، أو السريع عندما يتم تكريره، وهو أكثر معالجة، وله نكهة محايدة. من ناحية أخرى، اللون البني الغامق، والنكهة الدقيقة للزيت المحمص؛ تجعله مثاليًا للتتبيلة، والصلصات.
فيما يلي بعض الوصفات التي تستخدم زيت السمسم:
- صلصة السلطة، والخل
- بطاطس مقلية، والحمص
- نودلز السمسم
- صلصات، أو غموس للأسماك، أو اللحوم
- شوربة الدجاج الآسيوية بالحرارة
ماهي الآثار السلبية لزيت السمسم
الآثار السلبية لزيت السمسم، في حين أن إضافة زيت السمسم إلى نظامك الغذائي له الكثير من المزايا المحتملة. إلا أن هناك أيضًا بعض الجوانب السلبية على صحتك. لذلك يجب استشارة طبيبك، إذا يناسبك أم لا قبل استخدامه.
- حيث أنه يمكن أن يسبب الحساسية لبعض الأشخاص
- أيضا”، زيادة ضغط الدم
- كما يؤدي الى التهاب المفاصل، واللثة
- كذلك، زيادة الوزن، والخرف
- قد يزيد من خطر الاصابة بأمراض القلب
- بالإضافة الى ارتفاع نسبة السكر في الدم
هل يمكن وضع زبدة الشيا على الشعر
أخيرا”، زيت السمسم من الدهون اللذيذة، والمفيدة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي. قد يكون مفيدًا للقلب، والمفاصل، والجلد، والشعر، وأشياء أخرى، بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، والالتهابات. كما يمكن استخدامه في الوصفات واستهلاكه كجزء من نظام غذائي صحي؛ لجني المزايا الصحية المحتملة.