هل بذور الكتان مفيدة للبشرة، هي بذور زيتية صغيرة يعود تاريخها إلى آلاف السنين في الشرق الأوسط. ويصل طولها إلى 120 سم. كما أنها تزدهر في بيئة معتدلة. بالإضافة الى أنها غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية وغيرها من المواد النباتية. نتيجة لذلك، أصبحت الآن أكثر شهرة كوجبة خفيفة صحية. أيضا”، يمكنه تحسين نكهة وملمس أي وصفة تقريبًا بفضل نكهته الخفيفة. لذلك، من السهل دمجها في نظامك الغذائي، وأفضل طريقة لتحقيق أقصى قدر من فوائدها الصحية هي طحنها.
ما هي الكمية التي تحتاجها من بذور الكتان
الكمية التي تحتاجها من بذور الكتان، حيث تحتاج ملعقة كبيرة واحدة فقط (7 جرام) من بذور الكتان المطحونة يوميًا، كما تحتوي على كل العناصر والمزايا الصحية. لتجنب استهلاك الكثير من الألياف، يُقترح الحفاظ على استهلاكك اليومي بما لا يزيد عن 4-5 ملاعق كبيرة، وإدراجها في نظام غذائي صحي ومتوازن.
ماهي فوائد بذور الكتان للصحة
فوائد بذور الكتان للصحة، كما أنها غذاء مشتق من النباتات ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. قد يكون للعناصر الغذائية الموجودة فيه مجموعة متنوعة من التأثيرات الصحية الإيجابية.
- يحتمل أن تكون وقائية ضد السرطان
- قد تقلل مستوى الكولسترول
- يمكن أن يخفض ضغط الدم
- تخفض مستوى السكر في الدم
- كما انها تساعد في إدارة الوزن
- تعزز مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية
- تساعد في الوقاية من أمراض القلب
- بالإضافة الى أنها تعزز عملية الهضم
- تقليل أعراض التهاب المفاصل
- أيضا”، الحد من آثار الإشعاع
- مفيدة للبشرة، وتجددها
- بالإضافة الى تجنب الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وتصلب الشرايين
هل يمكن استخدام الالوفيرا يوميا”
ماهي مزايا زيت بذرة الكتان
مزايا زيت بذرة الكتان، حيث يعد العصر البارد طريقة شائعة تستخدم لصنع زيت بذور الكتان. كما يفضل تخزينه في عبوات زجاجية داكنة وفي مكان بارد، مثل خزانة المطبخ، لأنه شديد الحساسية للحرارة والضوء. لذلك، لا ينبغي استخدامه في تقنيات الطبخ ذات الحرارة العالية مثل القلي لأن بعض العناصر الغذائية فيه ممكن أن تسبب ضرر. بالإضافة إلى زيتها، تحتوي أيضًا على كمية عالية من الألياف. لذلك، يجب أن يكون خيارك الأول هو بذور الكتان المطحونة إذا كنت تريد الاستفادة الكاملة من المزايا الصحية له.
ما هي الآثار الجانبية لبذور الكتان
الآثار الجانبية لبذور الكتان، على الرغم من أن لها عدد من الآثار الصحية الإيجابية، إلا أن هناك بعض العيوب التي يجب أخذها بعين الاعتبار. لهذا تذكر أن بذور الكتان المطحونة تحتوي على الكثير من الألياف. على الرغم من أنها صحية، إلا أن كثرتها قد تسبب أضرار سلبية.
- قد تؤدي إلى الإسهال
- كما تؤدي الى حرقة في المعدة
- بالإضافة الى الغثيان
- كذلك، عدم التوازن الهرموني
- تعمل على مشاكل في الهضم
- تؤدي الى عوامل الخطر للحمل
- تحدث سيولة الدم
لذلك، قبل استخدام بذور الكتان في النظام الغذائي، يجب على الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الهرموني أو الذين لديهم أورام حساسة للهرمونات مراجعة الطبيب. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت حاملاً أو مرضعة، فيجب عليك توخي الحذر
ما أضرار شرب الليمون على الريق
في النهاية، نظرًا لتركيزها العالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والمواد الكيميائية النباتية الأخرى المسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية للبذور، فقد اكتسبت بذور الكتان شعبية. علاوة على ذلك، هناك العديد من الاستخدامات لزيت بذور الكتان. كما يمكن تطبيقه على بشرتك وشعرك، أو إضافته إلى الأطعمة. بالإضافة الى أنه من السهل دمج حصة أو حصتين من زيت بذور الكتان في روتينك اليومي، وقد يكون لذلك تأثير إيجابي كبير على صحتك العامة.