ما فوائد القرنفل

ما فوائد القرنفل ، (clove) هو عشبة لها نكهة مميزة ورائحة عطرية حلوة وتعود فوائدة لوجود مركبات طبية فهو يساعد على الحفاظ على صحة الأعضاء مثل الكبد وتثبيت نسبة السكر بالدم زيادة افراز الأنسولين ويعد مصدر قوي لمضادات الأكسدة ويعد مسكن جيد للآلام وخاصة ألم الأسنان واستخدم في العلاج منذ القدم فلنتعرف فيما يلي على أهم فوائده الصحية وآثاره لجانبية عند الاستخدام .

شاهو أيضا ما فوائد العسل وحبوب اللقاح للصحة

ما فوائد القرنفل الصحية

يعد أحد التوابل المستخدمة بشكل كبير للعديد من الوصفات ولا تقتصر فائدته على ذلك ففوائده كثيرة ومنها :

• القرنفل كمضاد أكسدة قوي

فهو غني بمضادات الأكسدة والتي تساهم في الحماية من الأمراض المزمنة وعلاج الالتهابات مثل التهابات المفاصل والروماتيزم كما انه يحتوي على الفينولات والتي هي  مضادات اكسدة  كما أنه يحتوي على فيتامين ج الذي يعمل كذلك كمضاد أكسدة في الجسم ويساعد على محاربة الجذور الحرة مع الفينولات ف يقي من السرطانات وخاصة سرطان الجهاز الهضمي .

• تعزيز صحة الجهاز التنفسي

يساعد القرنفل على الحماية من التهاب الجهاز التنفسي والتخفيف من اعراضه بالاضافة الى أنه يقي من نزلات البرد والانفلونزا والربو كما انه يعمل على طرد البلغم والتخلص منه .

• علاج آلام اللثة وتسكين ألم الأسنان

من أكثر فوائده شيوعا هو عمله في تسكين ألم الأسنان فهو يحتوي على زيت الأوجينول (Eugenol ) والذي يعمل كمخدر ويمكن استخدامه من خلال وضع القليل من زيت القرنفل على قطنة ووضعه على مكان الألم إلى جانب ذلك القرنفل يعتبر مطهر ومضاد للجراثيم كما انه يزيل رائحة الفم الكريهة .

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي

فهو عامل مساعد في عملية الهضم وطرد الغازات كما انه يخفف القئ بالاضافة الى أنه يخفف من آلام المعدة كما انه يقلل من خطر الاصابة بقرحة المعدة ويساعد على التئامها .

• تعزيز الصحة الجنسية لدى الرجال

حيث انه يعمل على علاج القذف السريع لدى الرجال وذلك من خلال تقليل سرعة الوصول للنشوة الجنسية .

• تنظيم مستويات السكر بالدم

من فوائد القرنفل ايضا تنظيم نسبة السكر بالدم عند مرضى السكري وبالتالي تقليل خطر الاصابة بمضاعفات مرض السكري .

• تحسين وظائف الكبد

مضاد الأكسد الطبيعي الأوجينول الموجود بالقرنفل يساهم في تحسين وظيفة الكبد بالاضافة الى انه يقلل  من خطر الاصابة بتليف الكبد ومرض الكبد الدهني.

• محاربة حب الشباب

يعد زيت القرنفل علاجا مفيد لحب الشباب بسبب انه يحتوي على الأوجينول الذي يثبط نشاط البكتيريا المسؤولة عن ظهور حب الشباب .

شاهد أيضا :ما فوائد الصيام المتقطع

العناصر الغذائية في القرنفل

تنبع الفوائد الموجودة فيه من المواد الغذائية التي يحتوي عليها ومنها كما يلي  :

• فيتامين K .
• بالاضافة إلى فيتامين C.
• فيتامين A.
• مغنيسيوم .
• فسفور .
• حديد.
• صوديوم .
• كالسيوم .
• بوتاسيوم .

أضرار القرنفل وآثاره الجانبية

بالرغم من احتواءه على هذا الكم من الفوائد إلى ان له بعض الأضرار والآثار الجانبية :

• يعد آمن الاستخدام طالما تم اشتخدامه بالكميات المناسبة ولكن اذا زاد عن الحد فيمكن ان يسبب المشاكل .
• استخدام القرنفل للأطفال غير آمن وقد يسبب لهم مشكلات مثل تلف الكبد واختلال توازن السوائل في الجسم .
• قد يسبب الحساسية للبعض لذل يجب الحذر منه وتجربته على كمية قليلة بالبداية .
• قد يسبب استنشاق الدخان مع القرنفل بعض المشاكل في الجهاز التنفسي وبعض الالتهابات .
• بالاضافة الى انه قد يسبب نزيف لدى بعض الأشخاص لاحتوائه على بعض المواد التي تمنع التخثر وتبطؤه .
• يجب الانتباه عند استخدامه للحامل والمرضع للكميات التي يمكن استخدامها لهم .

وفي الختام القرنفل هو عشبة ونوع توابل من السهل استخدامه ووضعه في الوجبات ويمكن استخدامه بنظام تغذية صحي وآمن لتجنب أثاره الجانبية .